À propos de nous
Chaque histoire a un commencement. Celle d’Apart! Moment! aussi.
Ce qui a débuté comme une passion pour la qualité et le goût s’est développé pas à pas pour devenir ce que nous sommes aujourd’hui. Avec enthousiasme, une vision claire et un amour pour les beaux produits, nous continuons à écrire notre histoire jour après jour.
Ici, tu découvriras comment tout a commencé, ce que nous représentons et pourquoi nous faisons ce que nous faisons.
Qui sommes-nous ?
Il y a 21 ans, notre aventure a commencé.
En partant de l’entreprise familiale sur la digue, nous avons lancé la Coqisserie et ouvert un nouveau chapitre.
Dans la Villa Aida, dans les années 60 et 70, on trouvait l’une des pâtisseries les plus réputées de la côte.
Servir le petit-déjeuner dans un cadre non hôtelier était alors une nouveauté à De Haan.
Le pari s’est avéré payant et nous avons progressivement développé nos activités, notamment avec le B&B à l’étage et ses neuf chambres comme point culminant.
Du matin au soir, tu es toujours au bon endroit.
Au printemps 2017, nous avons choisi une transformation complète, jusqu’à changer de nom.
L’ancienne appellation ne correspondait plus à notre identité, sonnait trop internationale et n’était ni facile à prononcer ni à retrouver en ligne
C’est ainsi qu’Apart! (le plaisir de séjourner) et Moment! (le plaisir de savourer) sont nés.
Entre-temps, notre famille s’est agrandie.
Le maxi cosy dans la cuisine a laissé place à deux adolescents devenus grands, Perle et Matteo.
Pendant leurs années d’études, ils ont contribué avec enthousiasme à notre histoire.
Depuis l’an dernier, Matteo a même lancé un concept original : les gaufres on the go avec le Bakfiets, à louer pour vos fêtes et événements.
Petit-déjeuner, lunch ou dessert… voilà l’univers de Moment!
Avec une touche locale, un esprit contemporain et de délicieuses recettes inspirées d’autrefois.
Un cadre moderne, mais empreint de nostalgie.
Le tout accompagné d’un service attentionné et d’un sourire chaleureux.
Envie de passer quelques jours à la mer ?
Sens-toi comme chez toi, tout en étant vraiment ailleurs, dans l’une de nos chambres ou appartements Apart! élégants.
Sors et tu te retrouves immédiatement là où tu veux être : les pieds dans le sable.
